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主题：关于传统月饼 -- 燕人
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复 关于传统月饼
小时候每年都吃，基本都是家长单位发的五仁，花生米、青红丝等等馅料。到了高中的时候才有了枣泥（黑色面糊有枣味）、莲蓉（这个说实话都不知道是啥，就是颜色稍浅半透明的甜面糊）等变种。大学毕业才吃到有蛋黄的高级货。
工作后一次活动吃到酥皮的月饼，感觉都不能叫月饼，因为以前月饼的刻板印象就是小朋友打架可以用来砸人的硬度，这个拿起来就掉渣的也能叫月饼？
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🙂青丝玫瑰这属于正统北方月饼，枣泥似乎是后来的，但是豆馅，非豆 3 真离 字183 2022-10-30 19:51:56
🙂哈哈，萝卜青菜各有所爱 3 很高兴 字312 2022-10-30 20:29:37
🙂嗯呢，是的。 真离 字0 2022-10-30 20:38:11
🙂二十五岁以前没吃过非广式月饼
🙂莲子打的茸，油大，广式的 2 真离 字0 2022-10-30 19:52:58
🙂多谢解惑 1 张燕 字0 2022-10-31 04:44:51
🙂点心馅最好作假 3 燕人 字221 2022-10-30 09:39:43
🙂是啊 2 张燕 字243 2022-10-31 04:51:18