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主题:【讨论】月饼的口味 -- 菜根谭

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家园 青红丝是典型的北方甜点馅配料

原料是一种瓜(非食用蔬菜种类),切丝糖渍再染色的。为了点心馅颜色漂亮。与口味无关。

如果挑出来单吃,它是一点儿也不讨人喜欢,我吃过。恶心也谈不上。就像现代食品中的添加剂。

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