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主题:【原创】纳帕酒乡行 -- 老叶

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家园 噢,还有一条

导游说葡萄酒不能放太久是不对的。实际上,取决于葡萄的年份。象2002年,冷的比较早。葡萄没能充分的长成。放个二三年酒就已经充份的老化了。再放也不会有什么好处了。可2004年葡萄长的比较充分,多放几年可以使酒老化的比较充分。事实上,有很多葡萄园04年稍微好一些的酒还没有装瓶呢。

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