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主题：卷心菜cabbage -- 燕人
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仅次于白菜，然而大白菜季节性很强，不过在漫长寒冷的冬季，也是很好的菜品了。
大头菜做丝，爆炒最好，加上辣子、姜丝，如果不嫌麻烦，可以做春卷，还不嫌弃麻烦就包饺子。
大头菜的饺子的口感和白菜不同，清脆可口，包子也不错。
据说，英国人的口感很乏味，不知道是否为真。
现在国内的水煮肉，毛血旺多用大头菜，做菜底。
在我们东北，朝鲜人的大头菜的辣白菜制品和大白菜的辣白菜制品都很受欢迎。
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🙂常叫大头菜啊，要么是洋白菜，这个东西便宜
🙂nani?!鲜族人还有用大头菜做辣白菜的 1 燕人 字45 2021-05-22 02:32:26
🙂原来用辣白菜 1 月之回忆 字202 2021-05-22 07:09:18
🙂叨咕叨咕朝族饭前咸菜 1 真历啊 字234 2021-05-22 03:12:26
🙂苏子叶 1 牧天 字39 2021-05-22 04:44:24