主题：禽、蛋 -- 宝特勤
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复 烤鸭的皮
吃烤鸭只吃皮貌似是红楼里先记载的。年代太久记不清了。
美国人爱吃油炸香脆的东西。例如炸猪皮这种东西，在中国一般是用来烧汤或冒充/代替鱼肚的。老美则是把它当薯片一样的零嘴。
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🙂烤鸭的皮 4 澹泊敬诚 字274 2021-01-31 10:22:23
🙂烤鸭的灵魂是那层油亮枣红色的脆皮，但是吃脆皮的灵魂是要蘸 3 不如安静 字67 2021-02-01 04:08:11
🙂只有鸭中间位置那4片脆皮是蘸糖吃，烤乳猪也是吃脆皮。 2 自由呼吸F0 字93 2021-02-01 10:16:16
🙂这好像是红楼菜
🙂烤鸭看着真香啊 2 海上金流彩云乱 字179 2021-01-31 08:34:23
🙂冒油的咸鸭蛋真的好吃 2 桥上 字0 2021-01-31 03:26:28
🙂真的是 2 宝特勤 字84 2021-01-31 07:31:52
🙂最好吃的咸鸭蛋黄，蛋黄已经翻砂，只有心心还有一点点油，不 9 别看我矮 字304 2021-01-30 22:58:39