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主题:【原创】土豆杂谈 -- 奔波儿

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家园 蜜和坚果混在一起是中亚原创啊

想到了新疆著名小吃:新疆切糕,本名叫玛仁糖,用新疆最甜的葡萄熬出糖浆,混合核桃制成的甜点,据说巴基斯坦和阿富汗也有类似做法的甜点。

葡萄干和核桃在新疆都是挺普通的小吃随处可见,味道虽说不错但也说不上多么美味,可当这两样混在一起的时候就发生了奇妙的变化,单吃葡萄干有点太甜齁嗓子,核桃有点苦涩越吃越甚,可当这两样一起吃的时候,葡萄干的甜腻和核桃的苦涩同归于尽,满口只剩下馥郁香甜,大快朵颐也丝毫不会觉得腻,真是神奇啊~

平时吃不到玛仁糖也可以直接吃葡萄干加核桃,俩一起往嘴里送,吃起来和玛仁糖的味道相去不远。

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通宝推:笑看风雨,燕人,
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