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主题:【原创】土豆杂谈 -- 奔波儿

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家园 入门功夫菜

我一般初次去一个饭店,一定点入门功夫菜。一般不贵,但是如果这个菜做得好,我就有信心下次再来而且往贵里点。

一般入门功夫菜当然看刀工、火候、调味,但最重要的是看有没有用心做。

中国川菜馆我一般点鱼香肉丝和麻婆豆腐。

通宝推:钛坪樽逾,
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