主题：大白菜 -- 燕人

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赞燕人兄，补充一下天津鸭梨和赵州雪花梨

燕人兄是河北老乡前辈，握个手。

天津鸭梨确实好。原产地是河北沧州泊镇。和天津板栗，天津冬菜一样，天津赚了出口口岸的方便。

天津鸭梨原产确实是沧州。

不过我觉得赵州雪花梨更好吃，出自石家庄赵县（同县最有名的就是赵州桥），皮薄个大，甜脆多汁。

天津鸭梨个人觉得不够甜美，但好处是皮相对较厚，运输较方便，所以能够驰名东亚。

以下是两种梨的图片：

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上图为天津鸭梨。因梨梗部突起，状似鸭头而得名。

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上图为赵州雪花梨。梨梗部没有突起，整个梨形状更接近于椭球形。

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