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主题：大白菜 -- 燕人
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复 大白菜
炖白菜，炖酸菜吃着暖和。
夏天白菜就可以生吃，菜叶打饭包，菜帮沾酱，拌凉菜。我吃火锅时就愿意生吃白菜，解腻。炖白菜可以吸入肉汁，汤汁，香，但会盖住白菜自身的甜味。
小时候吃水萝卜，萝卜缨子也是沾酱吃的，德国的樱桃萝卜樱子也可以，一样的味道。超市里卖的小圆萝卜带樱子的我也炒过，也可以吃，但味道太淡，没啥意思。
- 相关回复 上下关系8
😜我也不是有钱人啊 2 懒厨 字126 2020-12-10 06:31:28
🙂和燕人兄的大作呼应下 3 菜根谭 字77 2020-12-07 07:57:23
🙂五花肉炖白菜粉条，冬天的最爱。来二两白酒，一个大馒头。 1 冻雨 字0 2020-12-07 07:24:50
🙂东北炖白菜是因为天冷啊
🙂大白菜心切细丝凉拌 燕人 字72 2020-12-08 02:23:29
🙂一直不知道大白菜是黄芽菜 6 陈王奋起 字236 2020-12-07 07:15:17
🙂大部分常见蔬菜都是一家子——十字花科 5 桥上 字84 2020-12-08 00:45:15
🙂当年那些翻译的中国科学家真厉害哦 2 燕人 字150 2020-12-08 02:21:00