淘客熙熙

主题:你必须带上口罩! -- 燕人

共:💬16 🌺83 新:
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 热干面不好吃?看你怎么吃

首先,烫面的时候掌握面的软硬,建议第一次吃的朋友可以让老板把面烫软一点。加作料的时候麻酱肯定是热干面灵魂,还有小咸菜,最后是来一点卤水来 中和各种调料;

其次,是要拌面,有些摊点会把面拌好给顾客,要乘着热乎劲把作料拌匀,让每一根面条上都挂着作料。

第三,就是要在吃热干面的时候来一碗蛋酒,再配上一个面窝。吃面嫌干的时候来口蛋酒,再啃一口面窝,保证满足你复合的口感。

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河