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主题：关于鲅鱼的回忆 -- 燕人
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一刻官同学发掘得深入。又查了一遍维基和图片。结论是鲐鲅应是类似日本鯖的一类。鲅鱼是类似日本马鲛鱼一类。
引用日文维基的原因是图片比较清晰。
黄海渤海产量以前很多。出国前常吃。不过的确感觉到市面上大鲅鱼越来越少。
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🙂日式做法现在普遍的是盐烤鲐鲅鱼 3 很高兴 字195 2020-08-22 11:25:43
🙂烤的或者和酱一起煮的 1 一刻馆皆様 字308 2020-08-22 23:30:45
🙂研究了一番这个鲐鱼和鲅鱼 5 一刻馆皆様 字396 2020-08-23 03:52:14
🙂凡事就怕认真
🙂鲅鱼在日本 2 骆筱 字827 2020-08-23 23:34:58
🙂鲅鱼在美国叫做Spanish mackerel 2 很高兴 字244 2020-08-23 14:41:33
🙂咸鱼蒸肉饼 13 宝特勤 字436 2020-08-22 08:10:32
🙂咸鱼蒸肉饼 12 踢细胞 字271 2020-08-22 21:24:57