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主题：关于鲅鱼的回忆 -- 燕人
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复 关于鲅鱼的回忆
家住渤海边，我们那儿叫燕鱼。小时候我妈净给我炖燕鱼，原因很简单，刺少。我妈厨艺长期停留在调料随机多少的阶段，红烧燕鱼的质量也经常让我难以下咽。但她尽力了。
这么多年来，好久没碰过燕鱼，小时候吃伤了。
想她老人家了。
- 相关回复 上下关系8
🙂关于鲅鱼的回忆 75 燕人 字5669 2020-08-20 08:09:42
🙂这是我小时候吃得最多的鱼
🙂稍微补充一下 12 网海 字1610 2020-08-21 22:11:45
🙂在胶东好像叫 1 三笑 字51 2020-08-22 21:57:43
🙂小时候都不泡水的 1 网海 字114 2020-08-22 23:20:33
🙂日式做法现在普遍的是盐烤鲐鲅鱼 3 很高兴 字195 2020-08-22 11:25:43
🙂烤的或者和酱一起煮的 1 一刻馆皆様 字308 2020-08-22 23:30:45
🙂研究了一番这个鲐鱼和鲅鱼 5 一刻馆皆様 字396 2020-08-23 03:52:14