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主题：冀中红色经典双壁之《敌后武工队》的吃 -- flyingcatgm
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烧饼在牛肉汤里早已翻滚许久，客人点的时候捞两个到架在汤锅上面的木案上切菱形块合着肉汤大海碗装起。火烧外层在牛肉汤里已经浸满汁水，但最里面还是干的，我是特别喜欢这种一口下去浓香宣软的口感。去过那么多地方，精致的或浓厚的食物吃过不少，但没有哪个能平衡的那么好。回老家一定会和老父亲出去点一次，就那么一晃之间回到了中年父亲和放学儿子的状态，吃完后又一晃刚才的一切又像阳光下的露水一样蒸发不见了。
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🙂老话讲是高碑店的豆腐干好吃 2 燕人 字48 2020-06-22 06:57:13
🙂加一个俺的最爱 5 行者丁 字73 2020-06-21 23:53:20
🙂保定当地叫做牛肉罩饼 1 燕人 字6 2020-06-22 06:58:21
🙂我们这里罩的是火烧
🙂渤海郡人再补点水果 2 moletronic 字51 2020-06-21 14:03:38
🙂外地人听说的河北最出名的美食是驴肉火烧 9 菜根谭 字373 2020-06-21 08:11:00
🙂这个是河间火烧，保定火烧是圆饼 2 可梦之 字0 2020-06-24 14:40:33
🙂保定三宝 4 jdrlgd 字225 2020-06-22 03:02:42