淘客熙熙

主题:驾校二三事 -- 玉垒关2

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家园 回到中学理科班思维就理解了

1人均300的饭馆,和人均30的饭馆,吃到地沟油概率差了不止十倍。监管力不力决定了地沟油的分布,不决定商家动力。高级饭馆成本支出里食材占比低,自然动力低。俏江南是个特例,不是行业普遍现象。

2国内的产业升级,随着技术水平提高特别是人民消费能力提高,会一步步完成。比如电视,现在追求索尼的比几十年前少多了吧。

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有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
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