主题：【整理】成都七中被曝涉食品安全事件 -- 从来

具体的检查执法应该下划到区一级。出了事，市里不会背锅的，责任都在区一级。

区一级不想背锅的话，会想办法再往下划到社区。

我了解的情况，区一级市场管理局食品安全在编的大概三十多一点，加上聘的估计一百出头。需要检查的单位比较多，超市、菜市场，学校单位食堂，饭店，食品加工企业等等等等。如果走马观花的转，一个月能翻一次牌子。专项治理的时候，要看进货单据，查台帐，看泔水处理，样品检测，这就慢了。平常还有党建，扶贫，刷学习强国……

但是有些情况应该是走马观花就能发现的。不过具体责任的还是等最终调查结果吧。