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主题：关于夏商周三代的认识---（一）从《史记》说起 -- 回车
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可以推理要么人们生活习惯改变，要么大家聚餐的方式改变了。鼎,鬲其实更适合野餐，打边炉，整只动物烹调，而不是专门厨房加工。
均安蒸猪需将猪宰杀洗净后，去尽毛发，拆除猪骨。先用曲酒涂抹全身以去除猪本身气味，再用五香粉、沙姜粉、罗汉果、精盐腌制6小时。蒸猪需要猛火，将整头猪放进特制的蒸柜，不停加柴添火，待蒸柜内喷出白烟，将蒸笼提起，再用钢针不停扎入猪肉内，让猪皮下的猪油能够流出来，把猪肉扎遍后，再用冰水淋遍蒸猪，回炉上再蒸15至20分钟。出锅时，再趁着热将肉切成块状，撒上芝麻、香油等。
外链图片需谨慎，可能会被源头改
另外就是女巫炼锅，这类已经往炼金术方向转变的专用加热器皿。
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🙂有一种可能性，你大概没有考虑到 6 非吾有 字258 2019-03-13 22:54:17
🙂（三）吃货的传承 29 回车 字2355 2019-03-12 04:56:12
🙂使用陶器做炊具不一定是独特的吧？ 1 桥上 字0 2019-03-13 01:09:34
🙂鼎,鬲这类自带支架的炊具，在定居时代炉，灶发明后自然消失
🙂国内系统的介绍两河、古埃及文明关于陶器方面的文章比较少 15 回车 字359 2019-03-13 01:56:18
🙂总要看到系统的介绍吧 1 桥上 字217 2019-03-13 08:12:16
🙂看上去很简单的事，对于在黑暗中摸索的人来说，就很难 5 回车 字175 2019-03-13 08:35:22
🙂中国人近乎执着地要喝热水 5 白玉老虎 字793 2019-03-14 06:29:37