淘客熙熙

主题:拨乱反正 -- 尚儒

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家园 这里有两件事

先说原主题,食品认证。比如满大街的华为手机,难道人只有华为手机爱国、有作为,其他手机就不是中华的,就不是有为的,就是卖国、没作为?人家给自己起个名字,自然起好听的名字。你用这个来搅浑水,这不是有点强词夺理么。我觉得清真二字,给穆斯林用了也有几百年了吧。再说回来,假如有人有意见,大可以打官司这个名字侵权,而不是不给人家认证的权利。比如你可以告华为的商标侵犯了你的权利,但不能不许华为有个商标。或许你赢了,人家改叫任老吉呢,也有个名字。我觉得穆斯林问题不在于清真认证,而在于穆斯林特权。

这就引入你提到的第二个问题。你认为清真认证是“自绝于”人民,我部分同意。但是这里有个根源,那就是为啥要自绝于人民?这是要害。苏联和前三十年中国不是因为高压统治,相反,是因为老百姓权利更多,所以大家当人民当得很滋润,自然不愿意“自绝”于人民。而在某些社会,人民过得很悲催,所以才有动力“自绝”于人民。在当前中国,你清真了,食品安检就不敢查你,所以大家才会花额外的钱去干这个认证。如果清真了,花了额外的钱,食品安检查的更严,就像前面有网友提到的,成本更高了,大家自然不会去认证。所以根子不在于清真认证,而在于为什么执法部门选择性执法?就我观察,这类执法在很多基层,常常是没有道理的。领导小舅子饭里有苍蝇也可以合格,你老实巴交再干净我也给你不合格。这时候这个穆斯林协会事实上形成一个组织,帮助底层对抗不公正的执法。某种意义上类似工会、行会,或者黑社会的作用。事实上,民族宗教这些东西,往往都是在类似环境下形成的。在当前中国,多是因为额外政治经济利益;在欧洲是因为精神的需求(对抗强烈的种族、宗教歧视)。后者类似出国的中国人更“爱国”。

所以我前面提到解决办法就是给穆斯林协会清真食品认证的权限。但是就跟商标一样,贴了你的牌子,你就要负责。一荣俱荣,一损俱损。查出一家清真不合格,就是“清真不合格”。这才能督促这个牌子要么消亡,要么付出更多努力来保障食品安全。同时可以扩大,任何协会都可以在自愿情况下推出自己的认证,佛教协会,厨师协会,村委会,甚至西西河都可以搞一个西西河认证,只要觉得有利可图。至于叫不叫“清真”这两个汉字,不是要害问题。要害是监管部门的执法一致性,不因为这种认证而放松监管。

通宝推:笑不拾,
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