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主题:发展甲醇蛋白,克服大豆危机 -- 夜如何其
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中国进口大豆量巨大,其中相当部分来自美国。
由于人民生活水平的提高,食用油消耗日渐提高,过于集中的进口来源,在部分时候是对付别人的武器,但有的时候,就成为软肋。
大豆进口的另一个原因是豆粕,需要用它来做饲料,提供蛋白。
鱼粉也是如此,据说中国最初进口鱼粉的时候,还有人偷了,回家做鱼排吃去了。据说自己吃一顿还行,出去觅钱,不行!
当然,有研究证明饲料蛋白含量完全可以降低。
但是饲料厂家就:嘿嘿嘿!你咋没早说呢?
因此寻找替代蛋白来源,就很重要了。
石油化工也好,煤炭化工也好,生产甲醇其实非常容易。采取发酵法,生产甲醇蛋白就是一个替代办法。
甲醇蛋白不但可猪吃,其实人也可以吃。
甲醇蛋白的工艺很简单,主要问题在于成本。
生物化工最大的问题是不容易放大,单位成本过高。所以如果采用发展,必须放开思维,建造超级罐体。
可能百吨级罐都不够,要并联式千吨级才行,这是因为发酵密度很低,只有百分之二左右。
更大或开放式反应池是否更好,需要积累数据后,才便于工程设计。
分子生物学技术为菌种选取提供了可能,这是好消息。
最近刚看完《无限重阻》,受了点启发。
想了想,也别总在外边说风凉话,提供点切实可行的思路,也算回馈。
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说几句《无限重阻》,小作者挺好。
可以看得出来,他很年轻,是个少爷,没直接做过事情。父母是白手起家的成功人士。小的时候被送回到乡下老家呆过。
也能看出来,小作者不是理工人士,见多识广,眼界开阔,但对知识掌握都类似科普。
总起来看,得承认年轻人很厉害,思路眼光在那里。
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🙂发展甲醇蛋白,克服大豆危机
🙂二师兄这是要吃煤了 1 天子码头 字36 2018-10-14 22:06:44