主题：【饮食】漏鱼儿 -- 小麦
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做法：
绿豆淀粉与水以1：5混合，然后上炉灶煮熟；
用一个锅放上很多凉水，最好是冰水；
找一个大眼的漏勺（我就用电饭煲的蒸格），乘热的时候，把一大勺凉粉放在漏勺上，快速刮过。让漏下来的凉粉掉在放凉水的锅里，就成了漏鱼儿了；
最后统统捞出来，拌一下就好了。
（照片拍得不好，对付着看吧）
外链图片需谨慎，可能会被源头改
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【饮食】漏鱼儿
这东西可是好呀，尤其是在大夏天吃，又解热又好吃！！！ 柴禾儿妞 字0 2003-08-15 03:46:21
😉这个东东，偶们这里叫老鼠粉 无情 字0 2003-08-14 20:28:59
我也觉得象小胖老鼠 小麦 字80 2003-08-15 03:48:22
很有兴趣，大概要煮多久？ 雪个 字0 2003-08-14 17:34:20
做这个非常省时间，凉粉一煮开就好，然后就到冰水里，都不用等它变凉。 小麦 字0 2003-08-14 17:41:53
知道啦，谢谢，这周末我试试。 雪个 字0 2003-08-14 17:44:47
😄看起来就有食欲，夏天吃应该不错 机会主义者 字0 2003-08-14 16:46:43