主题：【饮食】金玉满堂（蛋黄豆腐） -- 小麦
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材料：
嫩豆腐，咸蛋黄，干贝。
做法：
干贝泡水后，取出晾干。
咸蛋煮熟，取出蛋黄碾碎。
豆腐切成小方块，过沸水，沥干。
起油锅，爆姜末，然后下干贝翻炒，加半杯开水。下豆腐，加点盐、料酒，加锅盖，以中火炖少许时候。然后开锅盖，基本收干锅里的水，加入一些水淀粉，下蛋黄，葱末，翻炒，装盘。
此菜味道非常鲜，让我想到国内的蟹粉豆腐，是我最近吃过的最好吃的东西了。
外链图片需谨慎，可能会被源头改
实在喜欢这个菜，再来一张：
外链图片需谨慎，可能会被源头改
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【饮食】金玉满堂（蛋黄豆腐）
☹️馋！！口水流淌ing,肚子轰鸣ing........ 裙裾飘飘 字0 2004-02-11 22:20:30
MM好手艺。 断坠儿 字0 2004-02-11 17:48:50
好吃好吃，我还去了你的网页，觉得你真的好能干。 流水 字0 2004-02-11 08:06:35
😄这个菜菜好吃的 无情 字0 2004-02-11 03:47:50
刚刚实践完毕。味道不错。 塞外飘雪 字52 2004-02-11 03:06:17
香 老政委 字0 2003-08-15 14:13:50
好吃好吃 无情 字0 2003-08-14 20:51:02