淘客熙熙

主题:且不说高铁,中国又有什么可以拿的出手的意式咖啡机? -- forger

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家园 楼主对于食品工业的本质一点也不了解啊

这么搞不是在卖咖啡壶,而是在卖咖啡豆(严格说是加工到最后特定粒度分布和压紧程度的咖啡粉饼),谁他喵的会去买?咖啡对于绝大部分喝咖啡的中国人来说不过是个有点味道的咖啡因来源而已。

楼主采用功率曲线的方法是开环控制,如果所用的水含气量和矿物质含量有波动呢?那这个所谓的完美的功率曲线就不完美了。天然矿泉水成分出现波动很正常。用不含气的水就够了,为什么咖啡机不能弄个鼓气的装置?为何不采用温度压力传感器来进行闭环控制?间歇式固液萃取这种化工单元操作有的是成套装置可直接拿来用,为何要自己去做开环控制这么不可靠的东西?拿一个微型的化工装置向里面装订工作曲线就好了。

通宝推:乾道学派,何故悲秋扇,花大熊,
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