主题:前些时候,在本人的帖子里说老夫去某小镇某小山勘察地貌。 -- 完颜陈和尚

大河奔流 导读 复 59 阅 66521

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2014-07-05 11:29:57
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完颜陈和尚
完颜陈和尚`8809`http://picture.ccthere.com/0,0607/8809_25125824.jpg`70`3837`11395`114049`正四品上:正议大夫|忠武将军`2005-11-07 21:45:57`
9 )V 4 :接续第三类物品 1

D - 买个通用的,不锈钢制作的咖啡壶 / 茶壶 (Coffee / Tea Pot) 作为早餐和晚餐餐后煮咖啡,煲茶的工具,是露营的一种享受。这种大众化,上百年历史的餐饮器具不算便宜。但实用。在网上买了个六杯容量的。

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下图这种不锈钢,带手挽的杯子(Steel Mug),户外专用。背包野营的话,这种金属杯既可当刷牙杯,也能当茶水杯,还能当饭/汤碗,跟几十年前的塘瓷茶缸一样用途。要选容量14安士以上,20安士以下为佳。买了三个14安士容量的

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E - 露营的餐饮套装器具(Cook Set)也很重要。要结实要方便携带。如果十年八年才去露营一次,我想还是用家里的算了,没必要多买一套煮食用具。反则,得弄一套玩玩。再三思考后,在本地店铺买了一套不到二十块钱的便宜货。

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F - 炒菜炒蛋,要用锅铲。盛饭,盛汤,搅拌汤水要用长柄勺子。蔬菜过水,粉面从锅里沸水捞出来要用筛子(哪个教教我,这个中文名叫什么)。放置菜,肉,沙拉等,要一两个比较大的塑料容器。木筷子的用途太多了,大家能自己知道。这些厨具家里都有,不用买。

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G - 开车露营的人,还是带把厨房用的刀(Cooking knife,Chef's Knife)比较好。靠双脚走的背包客只带野外生存刀就行了。家里有把小的,带锯齿的日本产小刀。

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切菜切肉得拿个塑料砧板(Cutting Board),下图是木头的,比较重。带家里的塑料砧板就好。

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露营有时自己煮,有时会开罐头食品解决吃的。所以罐头刀(Can Openner )就得带去。背包露营就不带这个了,一把生存刀解决所有所需。这趟还是用家里的吧。

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H - 别忘了,露营除了喝的水外,还需要生活用水的。擦擦桌子,洗洗碗和餐具,洗洗手,冲冲脏脚丫,甚至灭灭火。因此带两个水桶(Bucket)是应该的。家用的就行了。甚至拖地用的桶也行。

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I - 洗洁精(Dishwashing Liquid)不用带整瓶去,够洗三四次的碗碟和锅子的量就可以了。到时候,拿个空的矿泉水瓶,倒一些进去就可以了。

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厨房纸(Paper kitchen towel)我觉得非常必要,除了上厕所不用,无论餐饮还是卫生清洁,都可以用它。

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到了户外,用水比较麻烦,洗手不方便,清洁卫生不似家里般容易处理。如果有这种杀菌湿纸巾(Disinfecting Wipe)就不怕了。上厕所时还能清洁厕所板。

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保鲜薄膜和锡纸,理论上不需要,把家里的带去,预防万一。

J - 中型保温箱(Cooler)那是一定要的。否则几天几夜无法保存新鲜的蔬菜,肉类,蛋。大型的当然好,得看看车子够不够装得下。用家里的。

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出发前,买两袋冰放保温箱。

K - 既然不是靠双脚的背包露营,我们带泡沫碗,泡沫杯,胶叉胶羹是最好的选则。

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当所有餐饮用具配齐全了,就可以象下图那样,正规化地展开露营煮食程序,这是我心目中的理想环境。

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要去冲凉了,没完没了


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