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主题:【综合加评论】解放战争中的食品安全问题 -- 李根

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家园 我是湖北的, 年少时曾经帮助乡亲做过桐子油。

我们做的桐油是很稠的,金黄色。主要是熟桐油, 那时的作用是农具,家具,渔具涂上桐油防腐,还有就是油布伞,非常大的那种,以前上小学经常和姐姐共一把这样的伞。防水性极好,外面大雨,伞里面没有一点点。 但从来没听说往食用油里面加桐子油, 这是断子绝孙的勾当。

桐油为脂肪酸甘油三酯混合物。桐油和木油色泽红色,金黄或黄色,都是优良干性油。

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