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主题：关于做牛排的一些想法 -- 小囡
共:💬6 🌺24 新:
我家也是喜欢肥瘦相间的牛眼。
调味很简单：盐和黑胡椒碎。
最后喷点白葡萄酒，通常用阿尔萨斯的琼瑶浆。这酒有点荔枝的香味，和牛肉脂肪里的奶香很搭调。个人觉得。
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🙂关于做牛排的一些想法 16 小囡 字1573 2013-08-21 15:07:29
🙂看着又饿了。。。
🙂两星期前刚去吃过西餐，点了个1磅半的半生牛排。 5 完颜陈和尚 字205 2013-08-21 20:18:25
🙂和尚你很厉害啊 小囡 字194 2013-08-22 13:58:50
🙂aging最重要 forger 字40 2013-08-21 17:06:03
🙂馆子的做法家里是没办法实现的 3 小囡 字442 2013-08-21 19:58:09