主题：【整理】2012年国内食品质量状况，看数据说话 -- 文青

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关于白酒的塑化剂，人们关心的是生产工艺带入还是人为添加

我不喝酒，只是反映一下真正的舆论关注焦点。

首先是作为一个工科生，我知道塑化剂的毒性不值一提。我在工厂时候自己拿工业双氧水刷自己的饭盒。也不用分析国外红酒工艺了，人家说了是必须用牛血过滤的，或者用化学品过滤，里面带塑化剂。

白酒非常搞笑的是，里面高达50%的酒精是最大的毒，而不是多少毫克的塑化剂。

现在公众关心的是是否为了口感，或为了挂杯，或为了稳定香精，而添加进去塑化剂。如果添加，你就要指出这是添加物。

我想，一般酒精厂不使用塑料管道。塑料瓶盖不足以有那么多塑化剂进入。这事情有人到工厂调查过吗？

作为体系化的质量管理体系，这是必须要现场调查的。

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