主题：【原创】汽锅鸡 -- 大西洋14
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复 【原创】汽锅鸡
高压锅出来的蒸汽应该温度要高些吧，汽锅里的鸡更容易熟。俺在想要是能用管子把蒸汽接到汽锅里多好，这样直接放在高压锅上有些危险。
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🙂这个做法四川以前很多，现在很少看到了 mshbyer 字134 2013-01-03 22:13:36
🙂汽锅我只在云南见过 大西洋14 字0 2013-01-04 02:56:49
🙂这个不奇怪啊，现在我在四川也看不到了 mshbyer 字100 2013-01-04 04:25:58
🙂哈哈。。。。。太有创意了，此法甚好，
🙂还好，很稳的 大西洋14 字0 2013-01-03 04:00:33
🙂福州本地有道汤菜叫做“鸭露”，大体也是蒸汽凝汤的做法 11 伪叔叔 字559 2013-01-02 07:59:00
🙂花锦衣夜行 前驱 字0 2013-01-05 17:57:07
🙂小时候小姨给炖过，锦衣夜行的感觉现在回想就是 一碗油 huky 字0 2013-01-04 14:04:59