主题：【原创】工地来了洋大人 -- 羽扇纶巾二师兄

我在德国生活，也了解派德国佬去中国工地，工厂出差回来的反馈。

请老德吃野味是一大败笔，花大钱人家还不了解你的好意。普通老德了解的野味就两种，红野味（Rotwild）是野鹿，黑野味（Schwarzwild）是野猪，野鸟类野鸭和野鸡还可以考虑，但是斑鸠，麻雀那就超出他们的想象力了。而请他们吃带碎骨的野味是更大的败笔。德国厨师的一项重要手艺是给肉和鱼去骨头，他们的重要餐桌礼仪是进口的东西不再吐出来。

我个人建议请德国人吃饭的好菜谱是洋葱牛肉，古老肉，松鼠桂鱼，蘑菇菜心，凉拌黄瓜，油爆大虾，这一类菜，麻婆豆腐，辣子鸡丁等辣菜也可以一试。千万不要点带大量骨头的东西，动物内脏，皮蛋，肉类凉菜。酒水最好是青岛啤酒，别整茅台五粮液，人家不欣赏中国白酒，别上外国品牌啤酒，包括贝克啤酒，因为青岛啤酒就是德国普通啤酒口味，而贝克只是德国北方城市不来梅的地方啤酒。

这业主的准备工作有点问题。老德到工地的劳务费往往按天算，没天2000欧元左右，加上交通费差不多一天两万人民币，如果业主在一些简单的准备工作如清洁，工具准备中多上点心，可以大大缩短老外的停留时间。

很多老德专门从事工地安转工作，满世界跑，经历多了，他们对文化参观旅游这些东西已经没有任何兴趣了。

德国特别喜欢握手，我们办公室20来个人，每天早上大家都要相互握手，握手时千万要取下手套。

老德有的时候不亲自动手，并不是他们烂，而是他们的派遣任务本来就不包含这些内容，相应的就没保险，动手后出了事所有后果要自己承担。