淘客熙熙

主题:【原创】惆怅的一餐 -- 九霄环珮

共:💬10 🌺85 新:
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 花同好者

同楼主一般,我也是个“吃货”。每每自嘲,漂泊在外,人生的乐趣皆在“食”、”色“二者之上。年纪渐长,”食“占的分量愈加大,对吃的要求愈加高。不求山珍海味,但要食不厌精。洋人的面包牛奶是决计不肯碰的,必定每日开火做些中华美食,才觉得这一日完整。

总觉得每个菜都有属于它的模样和滋味,它就本该是那品相,差池不得。便是萝卜青菜,若能恰到好处,自有它的风情。做菜时火候重要自不必讲,葱姜作料,孰弃孰取,更要仔细思量。鸡精是放不得了,会导致”所有的菜都是一个味道(领导语)“。

精益求精的结果也如楼主一般,但凡自己动手做饭,结果往往让自己不满,于是不免惆怅起来......

关键词(Tags): #美食
全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河