主题：萧家馄饨 -- 九哥儿
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是“港式”的。我很喜欢喝，尤其是加点醋进去，更是鲜美。但就不是熟悉的记忆中的味道。可能虾子的成分多了吧，大地鱼的味道少了。
最近我家附近开了家小店，小型奶茶咖啡店的格局，卖云吞……而且位置又不好，没几个人光顾，但是汤的味道一流，就是传统广式的汤底，而且他们的牛腩面，是配牛骨汤的，云吞面才配的大地鱼清汤。就是担心他们能支撑多久……
西北的云吞也不错，我家附近一家卖肉夹馍的，我就喜欢点一个油泼面，再加一个云吞，刚好饱，又有汤，不用另外上清汤了，汤里加了点虾皮（比虾米还小的），加香菜，味道也是很好！
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🙂老兄啊，不要这么谗人了 weilwl 字62 2011-08-21 07:59:17
🙂在荔湾区有一家也可以 1 烂喳王大军阀 字335 2011-11-23 07:19:49
🙂在广州，如今有这老派馄饨面汤底的店又渐渐多了起来，推荐 6 能饮一杯乎 字257 2011-08-21 08:58:15
🙂一哥云吞面的汤不属于广州传统味道
🙂请教这间小店在哪里？门牌号码？俺也想去尝尝。 1 能饮一杯乎 字89 2011-08-22 01:57:42
🙂在广园新村，门牌不知道…… jam 字245 2011-08-22 02:26:17
🙂谢谢，下面是俺今中午去品尝之后，在“大众点评”做的功课： 22 能饮一杯乎 字1815 2011-08-23 10:23:49
🙂说的这么好，以后但愿可以去尝个鲜 铁手 字0 2011-09-01 20:36:17