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主题:【原创】叁巴红薯叶/地瓜叶/番薯叶 -- 盈盈

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家园 我小时候在上海也吃过草头,味道还真是有点象;

但是我不知道红花苜蓿是什么,是学名吗?

红花草在江西是冬季种在水田里,到春天长得很快,也很嫩,香甜可口。但是开花以后,就被犁掉当肥料了。其实在冬季和早春,江西跟江南其他地方一样,青菜也可以长,就是长得慢。所以大家就用大田里的红花草做菜吃。

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