淘客熙熙

主题:【原创】懒惰工科男的炸酱面 -- Adol

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家园 哈哈,面昨天吃掉啦

哦,但是可以补充一点煮面的方法,我用的是一种叫做“山东拉面”的面条,大概相当于国内的挂面吧,细面条。先把水烧开,然后加一点凉水,放入面条,等水开再加凉水,反复数次,令水温保持要开未开的热度,就不会浑汤也不会实心了。各地中华超市都有卖。

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