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主题:【求助】酱牛肉和卤牛肉的区别 -- 风中乱发

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肉汤
家园 新鲜牛肉要用竹筷戳洞,冻牛肉要揉出血水

注意时间火候问题

没有卤不好的肉

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有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

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