淘客熙熙

主题:【原创】食不厌精 -- 飞机上说在日本吃鱼 -- 萨苏

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家园 某次从东京回国,坐的ANA的商务仓其日餐的味道绝了

让我至今难忘,虽然让我说好,也难以说个明白。

在没接触到真正的日本菜之前,总以为,生吃,就是所谓的日本菜,因而觉得,不过如此。

在刚从大拍档一样的地方接触到日本菜后,总认为,量小,性寒,吃得不尽兴,也难以吃饱,日本菜,依旧不过如此。

嘿嘿,等真正开始接触日本饮食后,从此喜欢上,于是舍得花大价钱基本把所在城市的所有中高档日餐馆都吃了一遍,有觉得名过其实的(比如某世界级日本厨师的餐馆),有价廉物美的(但口感味道上始终差了那么点),也有觉得物有所值的(和LD尽兴吃一顿差不多合RMB2千多)

物有所值的那家,我们特别喜欢和厨师面对面坐下,看这厨师做出一道道美轮美换的佳肴,间或和他们聊聊天,往往会有意外的惊喜——真正的美食,往往菜单上没有,是聊天尽兴后,厨师的赠品。

因为法规的关系,这里禁止生剖活鱼,其实这是我最想看的;厨师留电话号码说私下剖给咱们瞧瞧,无限无限的惋惜,为啥厨师就不是个日本美女而是个男人呢?哈哈~~~~日本菜,讲究味道,也讲究外形,若能把做出此种美食的美女厨师一并纳为己有,岂不是.......

完了,被LD看到了.....

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