主题：【原创】家常羊肉抓饭 -- 大地窝铺
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现在我坐抓饭，会把羊肉多煮一会儿，肉软一些。电饭煲煮白米饭加葡萄干，水比平常少放一点。
羊肉胡萝卜丝炒/煮好，锅里还有点汤，但汤不能多。电饭煲红灯跳黄灯后，加入炒/煮好的羊肉，再焖一会儿，拌匀，再焖一会儿，就好了。
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🙂又这个可能，幸亏我不喜欢吃.拌面好吃。 蔷薇雨 字0 2011-01-07 03:58:32
🙂新疆抓饭用一些植物油 1 大地窝铺 字132 2011-01-02 23:18:34
🙂就是在新疆吃的啊，估计是着两个味道很重 蔷薇雨 字28 2011-01-02 23:22:43
🙂一点改进
🙂我试了试，问问怎么改进 菠萝头 字172 2009-12-30 19:19:03
🙂里面要放胡萝卜，新疆人叫黄萝卜 蔷薇雨 字0 2011-01-02 23:07:26
🙂似乎用羊排 1 潜了又潜 字336 2009-12-31 05:52:12
🙂小电饭煲真是不行 菠萝头 字184 2009-12-31 14:59:44