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主题:【西西河美食征文】 : 原创:鲊 辣 椒 -- 老光
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这里提到的米粉,是用大米磨成粉末状的,当地人俗称:米粉。和那个米粉完全是名同意义不同的“米粉”。是两回事儿。
- 相关回复 上下关系8
🙂支持光叔,上pp 康桂david 字24 2010-12-07 21:33:38
🙂此贴冬日服用,效果尤佳。 光年 字20 2010-12-07 20:45:03
🙂光叔,米粉有什么讲究呢。 jellobean 字0 2010-12-07 20:35:07
🙂原来讲的那米粉,呈条状,一根根的……
🙂嗯。 我想问用什么米,生的,炒熟的, jellobean 字39 2010-12-08 08:22:39
🙂生的糯米粉+粘米粉 1 无星之夜 字43 2010-12-09 02:27:18
🙂如果是做粉蒸肉的米粉,必须在锅里头炒炒…… 3 老光 字426 2010-12-08 18:13:02
🙂周末刚做了一小瓶 往前走 字36 2010-12-07 19:38:05