淘客熙熙

主题:【美食征文】 皮蛋瘦肉粥 -- GraceUSA

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家园 入冬后就可以做咸肉了,用那个盐水鸭的方子就行。

我用这个方子做风鸡,就是风干一步有点麻烦,我通常是挂在车库里。你知道,我们这里冬天不冷,俺家车库朝西,下午西晒,车库温度会升高......

只有我们这样游荡在海外的人才会这样自己动手丰衣足食。

和国内的朋友讲,我自己腌咸肉做风干鸡盐水鸭....他们都不信。

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