主题：【美食征文】清蒸鱼片 -- GraceUSA
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方便，现在做鱼片基本上就是它了。
之前没想过清蒸，现在又学一招
我买的鱼片都比较长，一英尺左右的，不知道为什么。大概要薄片斩断一下。
无论如何，要做成教授这样色香味俱全，那是休想啊休想
马马虎虎对付就行了。
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🙂好消息是， 胡丹青 字112 2010-11-09 12:31:32
🙂It is Dover Sole. 1 GraceUSA 字0 2010-11-09 11:56:47
🙂cat fish ? 1 愚弟 字59 2010-11-09 11:49:50
🙂这个龙利鱼是好东西
😜如果不切断，那是大号玫瑰~~ 1 GraceUSA 字58 2010-11-09 20:16:47
🙂不切断，是不是坐不稳呢？ 1 冰雪迎梅 字0 2010-11-10 00:46:23
🙂蒸鱼豉油是什么？ 纪琮 字0 2010-11-09 01:12:53
🙂蒸鱼用的一种调料，华人超市有卖。 1 GraceUSA 字54 2010-11-09 20:13:41