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主题：往事并不如烟 -- 不会飞的鱼儿
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那上面介绍的就是米酒在大缸里封好放一年后变成黄酒，不知道电视说的对不对。
网上查了查，许多含淀粉多的原料都可以做黄酒，多数是用经过精白处理的糯米和大米。
好象发酵好后就是黄色的，有的说过滤煮酒消毒后就可包装上市，有的说要
装入瓶中或坛中封存，入库陈酿1年。
- 相关回复 上下关系8
🙂地全分了也没用，一样是地主。 1 njyd 字130 2010-09-13 08:45:10
🙂原上海市糖業煙酒公司的飄過、你把黄酒当白藍地了、 4 老调重弹 字222 2010-09-14 22:29:31
🙂直接用米酿的也是黄酒 假日归客 字523 2010-09-15 11:39:41
🙂我看过一个电视节目的介绍，俺自己没做过。
🙂感谢指点 3 不会飞的鱼儿 字634 2010-09-14 18:04:15
🙂你说的是，各地不一样 行胜于言 字202 2010-11-28 06:36:12
🙂老人家高寿 不会飞的鱼儿 字78 2010-11-28 16:54:00
🙂6 1983年的一个平原农村家庭 56 不会飞的鱼儿 字5904 2010-09-06 02:22:43