主题：【原创】办年货之家庭香肠作坊实拍 -- 蛇公子
共:💬63 🌺154 新:
一般是按照10斤肉来计算，我只记得有半斤白酒，半斤酱油，多少五香粉，还有啥就忘记了
小肠洗起来不麻烦，就是用盐和碱轮着搓；主要是翻面比较有技巧，翻开头一点儿后，将自来水开着冲进去，会快速的翻面的，然后继续搓洗
不过我吃过四川的灌肠，里面会放很多花椒粉，带点麻，我们那里这个不放的。
- 相关回复 上下关系8
😁厉害,可以和爱菊轩同学一拼. 路人 字0 2010-02-04 11:09:47
😜肠衣是容易破，我一般直接用猪小肠 3 suisui 字344 2010-02-04 11:06:10
🙂这个么，各村都有各村的高招 蛇公子 字246 2010-02-05 06:03:47
😜我是每次要做的时候，打电话问家里，自己没记
🙂刚把楼下邻居打发走 MacArthur 字155 2010-02-04 10:03:08
🙂麦帅啊麦帅，您好歹是 1 蛇公子 字209 2010-02-05 05:42:19
🙂馋死俺了，秋天老邻居送的青城山土香肠刚吃完…… 左手拈花 字0 2010-02-05 07:58:03
🙂到了饭口看到这个 l4j 字17 2010-02-04 09:48:55