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主题：【原创】遵义名小吃1遵义羊肉粉 -- wqnsihs
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我想您说的可能是搅团吧，一种玉米面做的地方小吃吧。面皮和米皮都是用蒸的方法，面皮是用小麦粉，而米皮是用大米粉。还有一种叫酿皮的地方小吃比较厚，但是那也是蒸出来的。
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🙂不是，西安的比较厚，是在锅上团出来的，遵义类似广东 wqnsihs 字38 2010-01-20 18:35:11
🙂西安的米皮也是蒸出来的. 春天不远了723 字23 2010-01-21 18:29:57
🙂那可能团出来的是面皮？不过西安米皮比较厚。 wqnsihs 字0 2010-01-21 18:30:50
🙂你可能把关中搅团当成了陕西米皮了
🙂有可能，我见过一种在铁锅里用一团面滚一道，出来一张面饼 1 wqnsihs 字62 2010-01-23 00:40:23
🙂【原创】遵义名小吃7凤冈油茶 23 wqnsihs 字3146 2010-01-19 23:41:11
🙂国庆回去就吃了油茶 1 thhlx 字126 2010-01-20 08:45:38
🙂最好上个PP啥的 淘气 字42 2010-01-19 23:41:04