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主题：【原创】遵义名小吃1遵义羊肉粉 -- wqnsihs
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一般南方羊肉都发膻，所以需要用辣椒花椒等调味品来压制这个膻味，不知遵义的羊肉是怎么个味道，啧啧。。
- 相关回复 上下关系8
🙂遵义人不吃羊头，也没有椒盐这种吃法。羊肉都是在汤中一起吃 wqnsihs 字0 2010-01-23 02:41:24
🙂辣椒面就是羊肉粉？ 1 sneer 字66 2010-01-22 18:34:57
🙂不是，是一种面条，碱水面，老百姓的食物，便宜（我小时候 1 wqnsihs 字113 2010-01-22 18:37:54
🙂mang总到底是干吗的啊，怎么还是专业厨师
🙂有厨师证就是专业厨师，只是没有开过业（在餐厅客串过） 3 wqnsihs 字371 2010-01-22 00:54:15
🙂看您对各地的了解，经济大势的评论， 唐吉氏 字22 2010-01-22 05:05:26
🙂你可真是有想象力，好，非常好。如果真是如此，是我们大幸 1 wqnsihs 字46 2010-01-22 05:14:54
🙂最近政策出得很密积呀 1 sneer 字76 2010-01-22 07:30:29