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主题:上食堂吃豆腐脑 -- 萨苏

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家园 南方还是有豆腐脑的。

我除了老家之外,在三个城市住过,在长春当然是北方的豆腐脑,加卤子,在合肥,师傅会问你豆腐脑加糖还是卤子,在武汉,豆腐脑直接加糖,根本没有卤子。

刚来武汉非常的不习惯,直到最近一两年才开始习惯加糖的豆腐脑了。

不过在三个地方都是吃学校食堂,因此外边就不清楚了。在学校食堂有个特点,因为大家来自五湖四海,因此对某种食品说什么名称师傅都能大概明白

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