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主题：妈妈的秘密武器 -- 苹果水梨卤牛肉 -- 橙与蓝
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多买点猪皮，刮干净油，切细长条，然后和现在的牛肉同炖，炖半小时-一小时，熄火后放入比较大的平面容器，捞出肉皮，冷却放冰箱。吃时划成小块，这个是参考羊糕的做法。
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🙂我用的肉比你少一半，在火上的时间是不是也少一半？ 逐水而行 字0 2009-11-08 16:42:44
🙂俺瞎说一句 2 潜了又潜 字320 2009-11-08 19:52:26
🙂浅兄说的是正解：时间和分量不是等比例的。 1 橙与蓝 字0 2009-11-08 21:01:23
🙂另类的补救办法
🙂扑救的办法 2 GraceUSA 字67 2009-11-07 22:05:07
😄秘诀 潜了又潜 字107 2009-11-07 20:01:33
🙂是这个差不多啊，我倒！ 1 逐水而行 字56 2009-11-07 20:55:37
😉一般我会用筷子扎一下试试看的，不是用针哦 橙与蓝 字0 2009-11-08 04:15:08