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主题:【随笔】记忆中的北京烤鸭 -- 李禾平

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家园 我的烤鸭记忆

我老婆家就在和平门前聚德后面,可没少去哪个地方,陪家人,陪客户(洋人居多),就是很少自己想去。第一次吃全聚德是挺有意思的,当年还在学校,实习在检察院,蹲了一天的点抓了个局级干部,完事领导说你们有功,随便吃什么,只要1-2千以内,可以报销。结果就吃了烤鸭。

亚运村和国贸附近以前都有一家鸭王,有一段时间觉得比全聚德味道还要好,现在去得少了,因为感觉做菜水平下降。

前几天吃了东二环里便宜坊的,感觉价格上和味道上都还不错。尤其是一味芥末鸭掌。

大董名声很大,离我家也很近,但是就是一次没有去过,也不知道什么原因。大家怕排队吧。

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