主题：【原创】我家也换口味了--- 微辣 -- GraceUSA

名　费：鲈酤豆腐

材　料：鲈酤 1尾

豆腐 2?K

怂(切片) 4片

沙拉油 2??匙

(1)狨油 1/2碗

糖 2茶匙

作 法：1.鲈酤去鲼、?扰K，刮掉黏液，切4-5段。

2.油沸?⑺K片爆香，倒入(1)料煮至起泡，倒入

2碗水，再?Ⅳ~段、豆腐放入，以小火煮至水

剩半碗即可。

名　费：茄汁鲈酤片

材　料：鲈酤 1尾

蕃薯粉 2??匙

洋售(切丁) 1/2??

蕃茄狨 1/2碗

(1)狨油 1/2碗

糖 1茶匙

作 法：1.鲈酤去鲼、?扰K刮去黏液，斜切成酤片放入

(1)料嶷30分??沾蕃薯粉。

2.油沸放入酤片炸熟?破稹?

3.剩2??匙油?⒀笫[略炒，倒入蕃茄狨拌?颍?淋

在酤片上即可。