主题：【原创】味精 -- 燕人
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哈哈我就是淄博的！
淄博有个特色菜叫酥锅，就是十几种食材放在一起煮煮煮，但味道很好。 这酥锅里有几样东西是一定要放的，白菜，海带， 鱼和猪肉。 这几样似乎能起反应，产出鲜味物质。
还有黄瓜和紫菜一起煮似乎也能生成鲜味物质。 这两个都没什么味道，但是放在一起煮就是很鲜。
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🙂海肠子渤海湾都产的 拔剑 字86 2009-05-19 21:37:40
🙂淄博的确切一点说是博山 非为 字96 2009-05-19 17:14:03
🙂有一次去东营出差， 38楼208 字40 2009-05-19 03:25:37
🙂经常吃
🙂广东把这玩意儿叫沙虫，煲汤很鲜甜，也有用来煲粥、白灼 木瓜琼琚 字0 2009-05-17 19:06:31
🙂我吃过 1 雪君 字229 2009-05-17 17:49:58
🙂那您一定吃错了，海肠不游，只会蠕动 蓝色帝国 字0 2009-05-18 06:10:05
🙂还不贵？ 陈二 字26 2009-05-18 02:45:58