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主题：【原创】北京食事之素菜 -- 南方有嘉木
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十年前就做得不行,叫花鸡的肉干得很,大概因为国营所以不用心的缘故,和南京路一样骗外地人的.
知味观出二号病也不是一次两次了,不过我从小就喜欢那个糯米素烧鹅.
张生记也是12年前兴起的,那时去上海开了分店,老鸭煲的碗小了一圈,钱还贵了一倍.当时杭州评的十家最好的饭馆子,老阳光新阳光都和张生记在列,全是私营的.不过三四年后这些馆子就被新店象外婆家赶超上了,大概厨子换人的缘故.
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🙂不一样，两家店，咸亨老牌一点 天涯浪子 字132 2009-04-13 00:42:19
🙂张生记 空气精灵 字196 2009-04-12 23:55:49
🙂杭菜烧的最正宗的还是楼外楼，杭州酒家及知味观 天涯浪子 字16 2009-04-13 00:43:34
🙂楼外楼不行
🙂呵呵，现在还是几个老牌子烧杭菜好 天涯浪子 字109 2009-04-13 05:04:36
🙂菜不创新不行啊 suqier 字141 2009-04-13 05:25:33
🙂的确如此，但不少外地人来杭州 天涯浪子 字160 2009-04-13 05:30:26
🙂一承茶舍 端娘 字12 2009-04-12 22:33:39