主题：上包子，上包子--------发面系列！ -- GraceUSA
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怎么就叫发起来了，我放了YEAST后，怕家里温度
不够就搁到屋外晒太阳，90度的高温有可能会把YEAST
烫死？
一个小时后面团长了一倍的样子，我就拿回来加
BP，揉了121下，杆面片的时候就觉得死跷跷的，果然
出锅和进锅大小差不多，放冷了还咯牙。
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压缩 3 层
不谢不谢，祝你成功！ GraceUSA 字0 2004-07-08 06:39:11
😏周末 小扇子 字142 2004-07-11 22:25:37
😄白胖胖的大包子我已吃了两回啦，呵呵 jlanu 字297 2004-07-11 22:50:15
😁谢谢桀澜的分析
😥太阳下暴晒，这完全是对付阶级敌人嘛。YEAST还有不死翘翘的 jlanu 字115 2004-07-13 10:14:04
90度？ 晒也晒死了。把酵母菌当人一样饲候，顶多80度。 即晴 字20 2004-07-13 05:40:27
☹️严重同情！ GraceUSA 字43 2004-07-11 22:48:01
😄太好了,多谢Grace jj jlanu 字0 2004-07-07 22:04:31