主题:【原创】面筋 -- 燕人
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🙂汉中当地人叫面皮,也有叫凉皮的,不叫米皮 1 充实 字1497 2009-01-18 12:49:20
🙂其实兰州本地的高担酿皮也是这种做法,呵呵,只不过好像里面 1 古巴拉面 字60 2009-01-18 10:47:35
🙂回花燕人兄 1 古巴拉面 字194 2009-01-18 10:44:38
🙂还是叫米皮,所谓的陕西凉皮现在基本都是指的这个
🙂花燕人兄的好文章 1 luckypiggy 字0 2009-01-13 23:08:00
🙂这一系列太好了, 1 ajie1a 字20 2009-01-13 21:57:11
🙂一直以来, 1 金色阳光 字333 2009-01-13 21:42:41
🙂呵呵,原来烤麸是面筋制品 1 fxenemy 字32 2009-01-11 23:08:29