主题：【原创】北京烤鸭 -- 燕人
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复 【原创】北京烤鸭
实际上现在北京烤鸭三种吃法：传统的葱段或者黄瓜条甜面酱鸭皮荷叶饼，沾白糖的鸭皮是直接吃的，主要是吃酥脆和品味果木的香气，第三种就是配蒜蓉和空心小烧饼
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🙂北京烤鸭应是南北交流的产物... 3 清水 字1517 2008-10-11 00:03:46
🙂主要吃鸭皮的脆劲儿
🙂没有吃过蒜蓉的口味 燕人 字14 2008-10-09 23:51:23
🙂答燕人老兄 1 能饮一杯乎 字152 2008-10-09 07:44:12
🙂多谢老兄 燕人 字24 2008-10-09 07:47:42
🙂广东虽然也有烧鸭，但是出名的是烧鹅 6 奥沙 字3274 2008-09-08 04:00:08